2020年7月14日下午,学院经济管理系酒店管理专业(帝豪班)举行了2017级酒店管理专业实习结业典礼暨现代学徒制拜师仪式。学院副院长林育青、教务处处长赖洁玲、副处长黄健新、经济管理系主任刘汉清、系党总支副书记张玲英、系副主任潘丽辉及旅游管理教研室骨干教师代表以及帝豪酒店总经理何兆铭、副总经理吴冬妮、人力资源部总监姚依丽、市场营销部总监林勇明、餐饮部副总监胡坚裕、前厅部经理秦嵘、管家部行政管家宋宇林、前厅接待处经理李莉萌、餐饮部陈利珍经理、郑晓婷经理等酒店方代表、部分学生代表等一同出席。
在结业典礼上,赖洁玲处长对学生顺利完成实习并结业表示祝贺,对学生在实习中的成长和收获感到欣慰,希望所有同学能做好职业生涯规划,刻苦学习,踏实工作,积极进取,铭记学院的培养之恩,铭记帝豪酒店的实习情谊。2017级酒店管理专业实习生代表结合自己的实习经历,与大家分享自己在实习中的收获和感悟,感谢学院在学习、实习实践等方面为他们提供的广阔平台,他们一致表示要继续投身实践,锐意进取,做“知行合一、德技双馨”的新时代大学生。本次实习的圆满完成,是学院推进校企合作、产教融合、走内涵式发展道路、强化高技能应用型人才培养目标的显著体现。本次实习总结增强了酒店管理专业学生服务经济与社会发展的能力,为校企深化专业建设、校企合作、校企课程开发建设等奠定了坚实的基础
顶岗实习结业典礼之后,举行隆重的学徒制拜师仪式。仪式由黄健新副处长主持,林育青副院长首先为“师傅”颁发聘书,前厅部秦嵘经理,管家部宋宇林管家、餐饮部陈利珍经理、李光成经理光荣的成为本次拜师仪式的师傅。酒店管理专业杨炎钗、方瑜龙、李经纬、张东妮四位同学经过严格的筛选,成为四位师傅的“徒弟”,他们通过为师父斟茶的方式,完成了传统又新颖的拜师仪式。师傅们表达了不忘初心、牢记传承使命的崇高责任感,徒弟们表达了虚心学习、不断进步的学习使命感。
拜师仪式是师徒文化的重要组成部分,师徒关系承载的是一份传承与责任。通过拜师仪式,“师傅”对“徒弟”严格要求,把自己的经验与技术毫无保留的传给学生;“徒弟”则尊重师傅,扎扎实实学技能,培养严谨细致、精益求精的工作品质,用过硬的本领回报学院、回报帝豪酒店、回报社会的培养。
(经济管理系)